Грузинское гостеприимство - нечто большее, чем просто гостеприимство. Это умение подать каждое блюдо на стол так, чтобы гость почувствовал - оно предназначено исключительно для него. Это подчеркнутое внимание к человеку, переступившему твой порог. Это забота, воплощенная в руках повара и винодела, хозяина и хозяйки.
- Я знаете, что недавно понял? Любая война, даже самая справедливая, начинается негодяями, которые втравливают в неё свои народы. Вообще, любая война - это заговор негодяев против честных людей, это война негодяев против нас с вами. Вот, что я вам скажу.